Tác dụng đáng kinh ngạc từ lá chè xanh
Chè xanh (trà xanh) là một loại thức uống không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam. Ngoài công dụng giúp cơ thể tỉnh táo vào mỗi buổi sáng, chè xanh còn có nhiều tác dụng vô cùng tuyệt vời đối với sức khỏe và sắc đẹp của con người. Cùng Trung Nguyên tìm hiểu các tác dụng đáng kinh ngạc đến từ lá chè xanh!
1. Giới thiệu về chè xanh
Chè xanh có tên khoa học là Camellia sinensis O.Ktze. Chè xanh được phân bổ rộng rãi ở nhiều nước Châu Á như Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc,…
Trong lá chè chứa đến 20% tatin có tính sát khuẩn mạnh, tatin đây là chất có tác dụng như vitamin P, giúp chống oxy hóa, da săn chắc. Ngoài ra còn chứa một số vitamin như B1, B2, C và cafein với tỷ lệ 1.5 – 5%.
Trà xanh là một loại nước uống khá phổ biến có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thông thường chúng ta thường dùng lá chè để nấu nước uống hàng ngày, búp và lá non được vò, sao khô để pha nước uống hoặc sử dụng làm thuốc.
2. Tác dụng của lá chè xanh
Dưới đây là một số công dụng đáng kinh ngạc của chè xanh đối với sức khỏe:
Phòng chống ung thư
Trà xanh chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ khỏi sự tấn công của các DNA lỗi (bước đầu hình thành và phát triển bệnh ung thư). Ngoài ra, các chất trong trà xanh còn có tác dụng bảo vệ da khỏi các tia tử ngoại của mặt trời, góp phần ngăn ngừa bệnh ung thư da.
Chống lão hóa
Trà xanh vô cùng nổi tiếng trong việc chống lão hóa. Polyphenols trong chè xanh có chứa chất epigallocatechin gallate (EGCG) có tác dụng chống oxy hóa mạnh. Giúp kéo dài tuổi thọ, làm chậm quá trình lão hóa, làm lành vết thương nhanh chóng. Một trong những lý do giúp người Nhật sống lâu và trẻ khỏe hơn so với các quốc gia khác đó là nhờ uống nước trà xanh thường xuyên.
Phòng chống bệnh tim mạch
Trà xanh có tác dụng tốt cho tim vì nó chứa các chất giúp kích thích đào thải cholesterol xấu và bổ sung cholesterol tốt cho cơ thể. Đặc biệt, các chất trong trà xanh còn có tác dụng tăng cường độ đàn hồi cho cơ tim, giúp giảm cholesterol trong máu và làm giảm lượng mỡ trung tính.
Ổn định huyết áp
Người cao huyết áp nên uống nước trà xanh thường xuyên vì trong trà xanh chứa chất polysaccarides giúp kiềm chế angiotensin (hormone gây tình trạng tăng huyết áp và co mạch)
Giảm cân
Uống nước trà xanh giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể, ngăn quá trình tích lũy mỡ thừa và sản sinh ra nhiệt lượng giúp đốt cháy mỡ thừa. Đây được xem là một phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả, giúp thân hình khỏe mạnh và săn chắc hơn
Giúp tăng cường trí nhớ
Ngoài công dụng tăng cường sức khỏe, sắc đẹp, chè xanh còn giúp não bộ thông minh và nhạy bén hơn. Nhờ sự hỗ trợ của catechin và các hợp chất hoạt tính sinh học giúp não bộ được bảo vệ tốt hơn.
Giúp tinh thần sảng khoái, giảm buồn ngủ
Trong trà xanh chứa chất cafein giúp giảm tình trạng buồn ngủ, mệt mỏi.
Dưỡng da khỏe đẹp
Với công dụng chống oxy hóa tốt kết hợp với các vitamin có lợi. Khi đắp mặt nạ trà xanh sẽ giúp làn da khỏe mạnh, giảm nếp nhăn, giúp da sáng bóng mà mịn màng.
3. Nên sử dụng chè xanh hay chè khô
Chè xanh tươi chứa lượng tanin khoảng 12 – 15%, trong khi đó chè khô (chè xanh đã qua chế biến) chỉ còn lượng tanin từ 5 – 6%. Tanin là một chất có tính kháng virus, kháng khuẩn được sử dụng để điều trị các bệnh như viêm ruột, tiêu chảy
Ngoài ra, theo nghiên cứu ung thư của Mỹ cho thấy hoạt chất tự nhiên trong chè xanh là mấu chốt giúp điều trị bệnh hiệu quả. Vì vậy, cho thấy uống chè xanh sẽ tốt hơn chè khô
4. Cách sử dụng chè xanh hiệu quả
– Nên bỏ nước đầu khi pha trà xanh
– Không nên sử dụng chè nếu để quá lâu hoặc bị biến chất
– Nên uống nước trà sau 30 phút khi ăn
– Không nên uống nước chè khi đói
– Không uống trà xanh trước khi đi ngủ
– Không được dùng nước trà xanh để uống thuốc
– Không nên uống nước trà quá nóng hoặc quá lạnh
Trung Nguyên đã chia sẻ cho bạn một số tác dụng đặc biệt từ lá chè xanh. Chúng tôi mong rằng bài viết trên sẽ mang lại những thông tin bổ ích cho bạn!
