Công dụng của dầu oliu đối với sức khỏe
Đã từ lâu, dầu Oliu được sử dụng rộng rãi và phổ biến trên toàn thế giới. Ngoài những tác dụng làm đẹp đáng kinh ngạc, chắc hẳn bạn cũng nghe qua dầu Oliu có công dụng rất tốt đối với sức khỏe? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết những công dụng tuyệt vời đến từ dầu Olive.
1. Dầu Oliu là gì?
Dầu Oliu được chiết xuất từ trái Oliu (Olive) tươi, đây là một loại cây trồng truyền thống tại khu vực Địa Trung Hải. Trong dầu Oliu chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp như: vitamin E, A, K, D,…
Dầu Oliu thường được sử dụng để chế biến thức ăn (làm dầu trộn salad, nấu đồ ăn), làm mỹ phẩm, xà phòng, thuốc hoặc nhiên liệu cho đèn truyền thống. Đặc biệt, loại dầu này được sử dụng phổ biến cho những người có huyết áp cao, bệnh tim mạch, cholesterol cao,…
Dầu Oliu được chia thành 4 loại chính: Virgin, Pure, Extra virgin, Promace hoặc Extra light/Lite
2. Tác dụng của dầu Oliu đối với sức khỏe
Dầu Olive không chỉ biết đến với lợi ích làm đẹp tuyệt vời, mà còn đem lại cho bạn một cơ thể vô cùng khỏe mạnh. Cùng tìm hiểu những tác dụng “thần kỳ” đến từ dầu Olive:
Giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer
Dầu Olive chứa nhiều Oleocanthal (chất giúp tạo điều kiện khiến các protein bất thường gây bệnh Alzheimer ra khỏi não bộ) tốt cho sức khỏe con người.
Để giảm nguy cơ mắc các bệnh suy giảm trí nhớ, thoái hóa thần kinh, Alzheimer. Các bác sĩ khuyên rằng, chúng ta nên sử dụng dầu Olive thường xuyên, kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, giàu dinh dưỡng để giúp giảm thiểu các tình trạng về trí nhớ cũng như sức khỏe.
Bảo vệ gan
Theo nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng dầu Oliu nguyên chất có tác dụng bảo vệ gan khỏi bệnh mất cân bằng oxy hóa và các tổn thương. Để giúp gan khỏe mạnh bạn nên bổ sung dầu oliu vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Chất polyphenol trong dầu Olive có tác dụng giúp ngăn chặn sự phát triển các các tế bào ung thư thông qua quá trình chống oxy hóa.
Theo nghiên cứu của trường Đại học Rutgers, trong dầu Olive chứa oleocanthal giúp giết chết các tế bào ung thư mà không gây hại đến các tế bào khác.
Bảo vệ xương
Dầu Olive cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ thể. Khi ăn dầu Olive sẽ khiến lượng Osteocalcin trong máu cao hơn giúp xương rắn chắc.
Dưỡng da & Trị mụn
Dầu Oliu chứa một lượng lớn Vitamin E, A cùng các khoáng chất giúp tăng độ đàn hồi, giảm nếp nhăn và cấp ẩm cho làn da.
Đặc biệt trong dầu Olive chứa lượng lớn chất chống oxy hóa và polyphenol giúp kháng khuẩn, kháng viêm, cải thiện tình trạng dầu nhờn và kiểm soát sự phát triển của mụn.
Dưỡng mi & Tóc
Ngoài công dụng dưỡng da và nâng cao sức khỏe, dầu Olive còn giúp mái tóc của bạn trở nên bóng mượt, giúp trị gàu và phục hồi tóc rất tốt. Ngoài ra, vitamin E và axit oleic trong dầu Olive còn giúp dưỡng mi, khiến lông mi khỏe và mọc nhanh hơn.
Ngăn ngừa bệnh viêm loét đại tràng
Theo nghiên cứu, những người trong cơ thể chứa lượng axit oleic (hợp chất chứa trong dầu Olive) cao sẽ có khả năng đẩy lùi đến 90% nguy cơ bị bệnh viêm loét đại tràng so với người mình thường. Ngoài ra, có khoảng 50% bệnh nhân mắc bệnh viêm loét đại tràng có thể ngăn ngừa được bệnh nếu hấp thụ đủ lượng axit oleic.
3. Lưu ý khi sử dụng dầu Oliu
Đối với sức khỏe
Không nên lạm dụng dầu Olive quá mức. Nếu lạm dụng dầu Olive quá mức bạn có thể bị bệnh tiểu đường. Trong dầu Olive chứa lượng lớn chất béo đơn bão hòa và có calo lên đến 120. Chỉ 2 muỗng Oliu đã có lượng chất béo bão hòa cao gấp 3 đến 4 lần lượng chất béo có trong thịt gà. Nếu lạm dụng dầu Olive quá nhiều, không đúng cách sẽ dẫn đến béo phì, gây bệnh ung thư vú, đột quỵ…
Dầu Oliu đối với việc làm đẹp
Đối với làm đẹp, bạn nên chọn dầu Olive Extra Virgin (loại dầu giữ được nhiều tinh chất nhất). Nếu da đang trong tình trạng mụn, bạn có thể tham khảo và kết hợp dầu Olive với các nguyên liệu khác để không gây tình trạng kích ứng và mang lại hiệu quả tốt nhất.
Trên đây là những công dụng tuyệt vời đến từ dầu Olive. Để có một sức khỏe tốt và sắc đẹp khiến bạn tự tin hơn mỗi ngày. Hãy cân nhắc và thêm ngay dầu Oliu vào thực đơn hằng ngày của mình. Trung Nguyên mong rằng, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin bổ ích về dầu Olive.
